Comment avoir plus d’avis clients pour votre restaurant ?

La crise sanitaire que nous traversons a sensiblement accéléré la digitalisation des restaurants. Elle a aussi transformé la relation des restaurateurs avec leurs clients. Aujourd’hui, les avis en ligne ont remplacé le bouche-à-oreille qui prévalait jusqu’alors dans la recommandation d’un établissement.

Pour faire le choix d’un établissement, les internautes lisent massivement les avis de leurs pairs. C’est d’autant plus vrai dans le domaine de la restauration. Avant d’aller dans un restaurant, les clients veulent mettre toutes les chances de leur côté pour passer un bon moment.

Il est donc primordial pour vous, restaurateurs, d’avoir régulièrement de nouveaux avis de la part de vos clients sur votre établissement. 

Vous pensez certainement que récolter de nouveaux avis est compliqué et fastidieux ? Grâce à nos conseils, découvrez comment facilement en collecter auprès de vos clients satisfaits.

Pourquoi les avis clients sont importants pour un restaurant ?

Pour comprendre comment les avis clients impactent votre restaurant, il est important de revenir aux bases. La question est donc de savoir comment les internautes trouvent votre restaurant de nos jours ?

Si on prend l’exemple le plus courant, les internautes passent par Google pour trouver un restaurant qui corresponde à leurs envies. Ils vont utiliser les avis à deux moments de leur phase de réflexion :

• Pour faire un premier tri parmi tous les établissements proposés
• Pour trancher entre deux restaurants dans la phase de choix finale

Les avis clients permettent de faire le tri parmi plusieurs restaurants localisés au même endroit

La note moyenne de votre établissement compte énormément dans la première phase de choix. Effectivement, 56% des internautes vont boycotter les restaurants ayant une note inférieure à  4 sur 5. Avoir une note élevée permet donc de maximiser vos chances d’être sélectionné par les internautes.

Les avis clients permettent de faire un choix final entre deux restaurants

Après votre note, vos clients potentiels vont lire vos commentaires. 90% des internautes lisent des avis d’autres clients avant de venir dans un restaurant. Il est donc primordial à ce stade d’avoir des avis positifs en quantité pour avoir une chance d’être choisi par les utilisateurs.

Comment récolter facilement de nouveaux avis clients ?

Vous l’aurez compris, il est primordial d’avoir de bons avis pour pouvoir être choisi par les internautes. Pour cela nous vous conseillons de rappeler à vos clients que leur avis compte et qu’un commentaire laissé sur votre page a un impact direct sur votre restaurant. 

Demandez des avis à vos clients lors de leur passage en caisse

Même si les avis sont postés sur Internet, il est nécessaire de garder un contact humain avec vos clients en leur demandant en face à face pour vous laisser un avis sur Google ou sur TripAdvisor. 

Solliciter des avis par le biais d’un écriteau

La plupart de vos clients ne vous laissent pas d’avis car ils n’y pensent plus en sortant de votre établissement ou parce qu’ils ne savent pas comment faire. Avoir un écriteau en caisse ou à proximité de la sortie vous permet de rappeler une nouvelle fois à vos clients de noter leur expérience dans votre restaurant. 

Le geste commercial comme moyen de déclencher un avis

Pour donner envie aux clients de vous laisser des avis, vous pouvez faire des offres aux clients qui vous laissent un commentaire en leur proposant des réductions ou un geste commercial comme un café en fin de repas. 

Envoyer des sms à vos clients pour leur demander de laisser un avis

Les SMS sont un excellent moyen de récolter les avis. En effet, ils sont ouverts 90 % des cas et vous permettent donc de faire un rappel auprès de vos clients. 

Grâce à sa fonctionnalité Review Booster, Partoo vous permet d’envoyer des SMS à vos clients satisfaits en les redirigeant vers le bon emplacement sur votre page Google. C’est simple et rapide !

Pensez au QR code visible près de votre caisse

A l’instar des sms, le Review Booster de Partoo vous permet de récolter les avis de vos clients via des QR codes en caisse. Le système de QR code permet de faciliter la vie de vos clients en les menant directement à l’endroit où laisser un avis sur votre fiche Google. Pratique non ?

Pourquoi répondre à vos avis clients améliore-t-il votre e-réputation ?

Une fois que vous avez des avis, il est vital d’y répondre. Pourquoi ? Parce qu’une réponse de votre part vous permet de fidéliser vos clients et de leur donner envie de revenir chez vous. Cela montre que vous êtes à l’écoute des retours de vos clients et que vous avez à cœur de les satisfaire.

Deuxièmement, lorsque vous répondez à un avis, votre réponse est visible par tous les internautes qui lisent des commentaires avant de venir chez vous. Il faut donc que vous répondiez à tous vos clients et en particulier aux internautes qui vous auraient laissé des avis négatifs. Prenez juste le temps de réfléchir à votre réponse et de ne surtout pas répondre à chaud !

Enfin, Google favorise les établissements qui répondent à leurs avis. En effet, répondre à vos clients renvoie un signal positif à Google car vous apparaissez comme un restaurant sérieux et fiable. L’algorithme vous mettra alors plus en avant lorsqu’un internaute recherchera un établissement qui correspond à votre activité.

Comment répondre à un avis

Pour résumer

• Les internautes lisent massivement des avis pour se faire une opinion sur un établissement.
• Récoltez facilement de nouveaux avis en le demandant à vos clients à la sortie de votre établissement.
• Incitez vos clients à vous laisser des avis en leur proposant un geste commercial comme une réduction ou un café gratuit.
• Répondez à tous vos avis pour fidéliser votre clientèle et améliorer votre visibilité en ligne !

Il est maintenant temps pour vous d’aller toucher les étoiles (de l’e-réputation) !